酵母和发酵解决方案
Fermentis是发酵艺术领域的专家。
我们的活性干酵母及酵母衍生物产品可满足几乎所有专业需求：从保障生产稳定性到提升啤酒、葡萄酒、烈酒等饮品的感官特性表现。请浏览我们产品系列中的各类产品
应用
助力您打造饮品行业的卓越佳酿
Fermentis服务全球啤酒、葡萄酒、烈酒及各类发酵饮品领域。
探索我们为您精心打造的产品系列
最新资讯
创新
在 Fermentis，我们以不断创新为动力
我们的研发团队一直在寻找改进或开发饮料行业新产品和服务的方法。
看看我们在市场上销售的一些最新酵母和发酵产品。
SafŒno™ Amplify TD-70 的选育是对来自不同葡萄酒产区和三个不同年份的数百种微生物进行筛选的...
寻找均衡的蜂蜜酒
寻找均衡的蜂蜜酒
SafŒno™ BioProtect MP-72 是在法国卢瓦尔河谷的一个葡萄园中分离得到的，该分离项目由法国...
新的
鼠臭味是一种反复出现的缺陷，与酿酒方法和气候变化直接相关。这种令人不悦的异味会影响葡萄酒的感官品质。Sprin...
它是充分释放麦芽和谷物新酿烈酒香气潜力的最佳选择。这款用途广泛的酵母菌株能够赋予酒体花香和新鲜水果的香气，并能...
新的
SafSpirit™ R-4 是一种可靠的酵母菌株，专为在各种甘蔗糖蜜中稳定高效发酵而设计。糖蜜的品质因国家/...
SafBrew™ LA-02 （Torulaspora delbrueckii）是 Fermentis 筛选出...
Fermentis隶属于乐斯福集团（Lesaffre）
乐斯福集团是一家拥有百年历史的全球发酵行业领军企业，营业额达32亿欧元，业务遍及各大洲，拥有11,700名员工，来自100多个国家和地区。
凭借这种经验和多样性，我们与客户、合作伙伴和研究人员共同努力，找到更符合食品、健康、自然和尊重环境需求的答案。因此，我们每天都在探索和揭示微生物的无限潜力。
酵母和烘焙解决方案
Lesaffre 是酵母和面包制作领域的全球典范。• Saf Instant • Livendo • Pulso
食物的味道和乐趣
有机酵母在食品的口味和愉悦性方面也发挥着关键作用。•乐斯福旗下的 BioSpringer • 乐斯福旗下的 Fermentis •乐斯福旗下的 Ennolys
卫生保健
Lesaffre 始终致力于为生物的福祉服务。• Lesaffre 的 Agrauxine • Lesaffre 的 Phileo • Lesaffre 的 Gnosis
生物技术
在生物技术领域，乐斯福开发了高效的细胞营养素。•乐斯福的 Procelys •乐斯福的 Leaf •乐斯福的 LIS
