打造饮品特色的首选
活性干酵母、细菌、酶……这些都是非常有趣的微生物,需要先进的知识才能掌握它们的所有复杂性。为了帮助我们的客户充分利用我们的产品,我们一直希望尽可能多地分享有关他们的信息。我们在这里汇编了一些信息,请随意浏览您喜欢的任何项目。
使用 E2U™ 进行酿造
我们如何研究酵母的行为
SafBrew™ DA-16 问题与解答
SafSour™ LB-1 问题与解答
低醇啤酒:如何应对这一全球趋势?
SafBrew™ LD-20 问题与解答
SafAle™ BE-256 问题与解答
SafBrew™ BR-8 问题与解答
小麦啤酒解决方案:SafAle W-68™ 和 SafAle™ BW-20 问题与解答
芳香表达
复杂的花束
葡萄酒的圆润度
葡萄酒结构
SafŒno™ VR 44:传统与有机(BIO)
SpringCell™ : 传统与有机 (BIO)
Viniliquid:多功能、高效的发酵助剂
什么是“杀手”酵母菌株?它们重要吗?
SafŒno™ PR-106 E2U™ 试验结果
通过选择新的酵母菌株探索苹果酒的多样性
合适的酵母菌株可让您的烈酒饮料独一无二
优质酵母项目及质量问答