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注意事项!
请注意,您可能会在我们11.5克装的酵母包装袋或旧版技术数据表(TDS)上看到不同的温度建议。为了持续改进并基于我们研发团队对不同酵母菌株进行的应用研究,我们最近更新了发酵温度建议,以更好地服务专业酿酒师和家庭酿酒爱好者。出于可持续发展的考虑,我们决定先使用现有的印刷包装袋库存,然后再重新印刷新版包装袋,这也是为什么您可能会在包装袋(或旧版TDS)与我们网站上的使用建议之间发现差异的原因。我们将尽快对包装袋进行调整。同时,如果您已经按照我们之前的使用建议进行了啤酒发酵,请不必担心,您仍然会获得出色的酿造结果!

SafBrew™ LA-02 (Torulaspora delbrueckii)是 Fermentis 筛选出...

SafLager™ SH-45是一种精心挑选的拉格酵母,非常适合表达啤酒原料中某些芳香化合物,特别是啤酒花。该...

最适合展现拉格啤酒酯类风味的酵母

比利时风格白啤酒的理想小麦啤酒酵母

用于德式小麦啤酒的历史酵母

用于干型复杂啤酒的全合一酵母和酶混合物。

用于低碳干拉格啤酒的一体化酵母和酶混合物

干型多风味啤酒(如香槟IPA)的不二之选

低酒精和无酒精啤酒的理想酵母

超浓啤酒的不二之选

专为瓶内和桶内熟成发酵而设计

烈性艾尔啤酒的冠军酵母

适合酿造英式和美式艾尔的理想酵母,具有均衡的果味

强壮且稳健的拉格酵母,适合中性啤酒

酿造带有花香的优雅拉格啤酒的优秀酵母

果香和酒花香的拉格的解决方案

用于酿造细腻和啤酒花风格啤酒的啤酒酵母

适合英式和比利时式艾尔的酚味酵母

小麦基底的啤酒完美解决方案

通用中性艾尔酵母

理想的酵母可增强艾尔啤酒的酒花和果香风味。

非常适合干型和辛辣的比利时风格啤酒,例如赛松